Ẩm thực Việt hớp hồn nữ phóng viên Mỹ

Ẩm thực Việt hớp hồn nữ phóng viên Mỹ

Claire Volkman của tờ US News giới thiệu du lịch ẩm thực Việt Nam là một trong những trải nghiệm xứng đáng dành cho tín đồ sành ăn trên khắp thế giới.

Claire Volkman là nhà báo có niềm đam mê bất tận với ẩm thực và du lịch. Cô đã có trải nghiệm tại 30 quốc gia trên thế giới và cho ra đời hàng trăm bài viết, ảnh chụp về các địa danh.

Trên tờ US News, Claire đưa ra những gợi ý dành cho tín đồ ăn uống về các tour du lịch ẩm thực đáng thử trong đời. Trong đó, Việt Nam là một địa danh để lại nhiều ấn tượng khó quên với Claire.

Việt Nam


Bánh mì bình dân Việt Nam đã mê hoặc nhiều thực khách quốc tế. Ảnh: Mark Wiens.

Việt Nam từ lâu đã nằm trong danh sách những quốc gia có nền ẩm thực được ngưỡng mộ nhất trên thế giới. Từ món phở truyền thống đến bánh mì vỉa hè ròn giụm hay tô bún bò huế cay cay, tất cả đều mang hương vị đặc sắc.

Để thưởng thức trọn vẹn nhất ẩm thực Việt Nam, Claire gợi ý tham gia tour Artisans of Leisure. Du khách sẽ bắt đầu hành trình với các khu chợ nổi tiếng ở Hà Nội. Ở đó, bạn có thể ăn như người Hà Nội thực thụ, thưởng thức hoa quả tươi ngon và các món thịt truyền thống. Sau đó sẽ tham quan Vịnh Hạ Long rồi tới Huế, Hội An. Kết thúc hành trình, các tín đồ ẩm thực sẽ được dẫn đi lang thang qua các quầy bán đồ ăn đường phố nổi tiếng nhất Sài thành và thưởng thức bánh mì Việt Nam trứ danh.

Caribbean


Món gà nướng đặc sản Jamaica ăn cùng cơm đậu nấu nước dừa. Ảnh: noshon.

Các hòn đảo Caribbean nổi tiếng thế giới với cà ri dê và gà nướng. Nhiều công ty du lịch thường tổ chức tour khám phá ẩm thực tới Jamaica, Dominica và một số hòn đảo Caribbean khác. Lịch trình sẽ sắp xếp để các du khách sành ăn có cơ hội trải nghiệm tối đa hương vị đặc trưng vùng này.

Mỗi chuyến đi có thể từ 7 đến 10 ngày gồm cả những buổi học nấu ăn với đầu bếp địa phương, thưởng thức món ngon trên đường phố tới các chợ và nếm rượu ở một trong những hầm rượu tốt nhất thế giới.

Mexico



Cevichi thường được gọi là món "gỏi Tây". Ảnh: mounteverbest.

Chỉ có một vài nền văn hóa trên thế giới mà ẩm thực đạt đến mức di sản như ở Mexico, nơi sở hữu món “gỏi phương Tây” Cevichi tinh tế đến những miếng bánh tacos bình dị ngon khó quên. Để thưởng thức những đặc sản rất Mexico và tránh được các “bẫy” du khách, bạn hãy chọn tham gia tour ẩm thực Eat Mexico trong 4 tiếng vòng quanh thành phố.

Du khách sẽ nếm những món ăn vỉa hè ngon nhất, tham quan các địa danh xinh đẹp trong thành phố và ăn bánh tacos chính hiệu trong chợ. Không giống các tour du lịch thành phố Mexico khác, mỗi tour này chỉ nhận 6 khách để mang đến trải nghiệm thân mật, gần gũi hơn. Du khách sẽ phải đi bộ nhiều để không bỏ sót những trải nghiệm đậm chất Mexico. Điều này cũng giúp bạn tiêu hóa nhanh hơn những món như bánh ngô tlacoyo.

Peru


Pachamanca chế biến theo kiểu Peru truyền thống. Ảnh: pinterest.

Bắt đầu ở thủ đô Lima, tour ẩm thực Taste of Peru sẽ giúp du khách khám phá di sản văn hóa nghệ thuật đằng sau nền ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây. Ngoài những chuyến đi tới các chợ ở Lima và bảo tàng thành phố, du khách sẽ tham quan di tích lịch sử Cusco (bay 30 phút từ Lima) và thưởng thức các món ngon độc đáo, sau đó trekking tới Machu Picchu. Khi trở lại Lima, bạn sẽ tới vùng ngoại ô để học làm món gỏi caviche và pachamanca (các món thịt chế biến bằng đá nóng của người Peru cổ).

Bắc Mỹ



Món empanadas có nhiều điểm tương đồng với bánh gối Việt Nam. Ảnh: Little Havana.

Miami (Mỹ) là quê hương của ẩm thực Latin Bắc Mỹ. Mọi du khách đến đây nên thử nhiều món ăn nhất có thể. Khám phá trung tâm ẩm thực sôi động nhất thành phố như Little Havana, Little Haiti, South Beach và Coral Gables, bạn nên tìm tới một hướng dẫn viên địa phương.

Mỗi tour khám phá ẩm thực Miami thường sẽ đi bộ khoảng 3 tiếng, tới thăm những nhà hàng ngon nhất. Trong đó, Little Havana là nơi bạn có thể nếm thử món empanadas (bánh gối) đích thực, bánh mì Cuba hảo hạng và nhâm nhi ly Mojito nối tiếng của quán Ball và Chain.

Như Bình
Các bài đã đăng:
Tổng Giám đốc Tập đoàn ICFood Hàn Quốc - Ông Kyunl Park: "Ẩm thực Việt - Hàn có nhiều nét tương đồng..."
Quán cơm Nhật hơn 250 năm khách vẫn xếp hàng dài chờ ăn
Kem dát vàng gây sốt ở Sài Gòn
Khi ẩm thực Việt ‘giao duyên’ cùng vang Úc.
CNN liệt kê 8 món ăn vặt "đỉnh" nhất Sài Gòn
Những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất năm 2015
Món 'gà đệ nhất' cần nếm thử một lần trong đời
Món 'mì ôm người đẹp' ở Trung Quốc
Tuần lễ ẩm thực Pháp với đầu bếp Hervé Rodriquez
Yakisoba – món mì bình dân không thể bỏ qua khi đi Nhật Bản
Tìm kiếm khách sạn
Trung tâm du lịch lớn







Tin nổi bật
Khuyến mại đặc biệt tai Khách sạn Hà Nội tháng 7 năm 2018
Món mới tháng 5 tại Khách sạn Hà Nội
Khuyến mại đặc biệt tai Khách sạn Hà Nội dịp 8 tháng 3 năm 2018
Khuyến mại đặc biệt tai Khách sạn Hà Nội dịp 2 tháng 9 năm 2017
Món mới tháng 6 tại Khách sạn Hà Nội
Admarket
Six Senses Con Dao
Khu nghỉ mát tự hào với khu vực bãi biển riêng, spa ban ngày, sân tennis, các tiện nghi thể thao dưới nước
Khách sạn Sahul
Tọa lạc trên phố Minh Khai tấp nập, Khách Sạn Sahul Hotel cách sân bay Quốc tế Nội Bài 45 phút và chỉ mất 5 phút đi taxi đến hồ Hoàn Kiếm...
Khách sạn Hà Nội
Nằm giữa lòng thủ đô Hà Nội và là khách sạn quốc tế đầu tiên tại việt nam, Khách sạn Hà Nội luôn là điểm dừng chân lý tưởng cho các du khách...
Khách sạn Thanh Bình 1
Khách sạn đạt tiêu chuẩn 02 sao với 60 phòng tiêu chuẩn; đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình phục vụ khách